夏はバーベキューを実家で満喫

夏はバーベキューを実家で満喫

私の実家は田舎です。隣近所は畑ばかりです。

何にもないと子供に文句言われますが、最高に満喫できるのはバーベキュー。
においを気にしなくてすみますからね、隣に家がないから。

しかも、海に歩いて5分のところです。
漁港もありますから、めったにしませんが、運がいいとはまぐりもいますから、はまぐりも焼いたり、牡蠣を採ってきてやいたり、自然の恵みをいただけるさいこーのバーベキューです。
もちろん、スーパーにも新鮮な魚介類があります。

とくに、牡蠣は以前、岩ガキを頂きました。
それを焼いてちょいと口が開いたら醤油たらして、しばらく待ってから食べるとすごく美味しいです。

あとは、一緒に食べる仲間。それは近所の人だったりします。私
の家のまわりは古くからの親戚の集落なんで、小さい頃からの知り合いばかりです。

だから、バーベキュー食べる?なんて呼びにいきます。
一人は畑のすいかを持ってきて、一人はビールを差し入れして、ゆっくり食べるのが我が家流。

別に特別はしない、だけど楽しめる、低予算のバーベキュー。
田舎だからできる技ですね。

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